JJang jjangg~~ kebawa suasana idul adha, bingung liat daging mau dimasak apa..
akhirnya nanya ke mbah google, dari berbagai resep yang aku baca akhirnya aku putuskan untuk membuat ini nih ! Beef Teriyaki !!! :D
dan sukses mantap makyus banget deh hasilnya.. puass !!
ini nih kalo ada yang kepengen nyobain juga ^^
Bahan :
300 gr daging, iris tipis
1 buah bawang bombay, iris tipis
1/2 sendok minyak
150 ml air
1 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
Bumbu Perendam :
3 sdm saus teriyaki
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
2 cm jahe, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt garam
Cara Memasak :
- Rendam daging dalam bumbu perendam selama 15-20 menit
- Tumis bawang bombay dengan minyak
- Masukkan daging + bumbu perendamnya
- Tambahkan air, gula, dan garam
- Tunggu sampe air menyusut + daging empuk
- Tambahkan irisan tomat / paprika
- Matikan api
- Siap dihidangkan
ini dia hasil masakan ku ^^ i love cooking ~~~
0 komentar:
Posting Komentar